החומרים
- כוס קמח מלא תופח
- כוס קמח רגיל תופח
- כוס סוכר חום או תחליף סוכר
- כוס טחינה גולמית
- 100 גר' מרגרינה
- 1 כף תמצית וניל
- קורט מלח
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים היטב עד שנוצרת תערובת אחידה
- מכינים מראש תבנית מרובעת עם נייר אפיה, משומן קלות
- יוצרים כדורים בגודל של כדורי פינג-פונג
- משטחים את הכדורים ומסדרים בתבנית עם רווחים ביניהם
- מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, אופים עם שני גופי החימום (עליון ותחתון)
- אופים בערך 15-20 דקות, אחרי 15 דקות בודקים את הצבע, אם מעט צהבהב מסיימים, אם לא, אופים עוד 5 דקות
- מוציאים את התבנית וממתינים עד שהעוגיות יתקררו


Back to yakir's recipes




Comments (0)