Back to yakir's recipes
Favorited: 0 |
Viewed: 1232 |
 |
קציצות בריאות מבשר עוף ללא טיגון
החומרים
- 1/2 ק"ג עוף טחון
- 1 ביצה
- 3 כפות שיבולת שועל טחונה
- 3 כפות קמח שיפון
- 4-5 שיני שום כתושות
- 1 בצל יבש קצוץ דק
- פטרוזליה קצוצה
- 1-2 כפות שמן קנולה
- 1 כף ג'ינג'ר כתוש
- פלפל שחור ופריקה מתוקה
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים היטב בקערה
- משמנים מעט נייר אפיה על תבנית שטוחה
- בעזרת כף מסדרים קציצות בתבנית עם רווחים ביניהן
- מחממים תנור ל-180 מעלות
- מכניסים את התבנית ל-40 דקות לתנור אשר חומם מראש
- לאחר 20 דקות מומלץ להפוך את הקציצות
טיפים
- אם רוצים אפשר להפחית את כמות הג'ינג'ר ולהוסיף במקום הכמות שהופחתה מלח
- ניתן להחליף את השיבולת שועל וקמח השיפון בפרורי לחם
Comments (0)