Back to yakir's recipes
Favorited: 2 |
Viewed: 1560 |
 |
החומרים
- 1 בצל חתוך גס
- 1 כרישה חתוך גס
- 2 גזרים חתוכים גס
- 2 בטטות בינוניות חתוכות גס
- 300 גרם דלעת חתוך גס
- פרוסה עבה של גינג'ר טרי
- 1 כף גרעיני חמניה
- חופן עירית קצוצה
- 2.5 ליטר מים
- כפית שמן זית
- מלח ופלפל וצי'ילי לפי הטעם.
אופן ההכנה
- מאדים בסיר את הירקות כ-5 דקות
- מוסיפים את הגינג'ר, המים, המלח, הפלפל ומבשלים כ-40 דקות
- טוחנים את ירקות המרק בפוד פרוססור
- מחזירים לסיר לעוד 10 דקות בישול
- מגישים עם גרעיני החמניה ועירית קצוצה
Comments (0)