Back to yakir's recipes
Favorited: 0 |
Viewed: 3075 |
 |
החומרים
- 250 גרם שעועית לבנה
- 1 בצל בינוני
- 3 שיני שום
- 1 כף שמן
- 2 כפות קמח
- 1 כף אבקת מרק
- עלי סלרי
- פלפל לבן
- מלח
אופן ההכנה
- משרים את השעועית במי מלח למשך הלילה
- קוצצים את הבצל והשום ומטגנים בכף שמן
- מוסיפים את הקמח ומשחימים מעט
- שוטפים את השעועית ומוסיפים לסיר עם כ-2 ליטר מים ועלי הסלרי
- לאחר הרתיחה מוסיפים את אבקת המרק
- מבשלים כחצי שעה
- לקראת סוף הבישול מטבלים בפלפל לבן ומלח
Comments (0)