Back to the recipe page
Ingredients
- כרובית בינונית
- 100 גר' קמח תופח
- 2 ביצים
- 4-6 כפות שיבולת שועל
- מלח, פלפל שחור
- 1 כף אבקת עוף
- כ- 1 כוס חלב
Directions
- מבשלים את הכרובית במים עד שהכרובית מתרככת
- מצננים
- מועכים את הכרובית וסוחטים את עודף המים
- טוחנים את שיבולת השועל לפירורים
- מוסיפים את הקמח, שיבולת השועל , הביצים , אבקת המרק והתבלינים
- מוסיפים את החלב בהדרגה, כך שהתערובת לא תהיה נוזלית מדי
- אופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות, כ- 45 דקות